Forum SameBaby.com Strona Glówna
RejestracjaSzukajFAQUzytkownicyGrupyZaloguj
przepis na cudo z kurczaka z serem pleśniowym

 
Odpowiedz do tematu    Forum SameBaby.com Strona Glówna » Żarcie, Żarło, Żarełko Zobacz poprzedni temat
Zobacz nastepny temat
przepis na cudo z kurczaka z serem pleśniowym
Autor Wiadomosc
zyszkola
Rozkręca się
Rozkręca się


Dolaczyla: 13 Lut 2005
Posty: 372
Skad: Warszawa

Post przepis na cudo z kurczaka z serem pleśniowym Odpowiedz z cytatem
Bierzemy: pierś kurczaka, cebulę, ser pleśniowy i trochę zwykłego (ten pleśniowy jakiś typu lazur albo dorblu, nie typu brie czy camembert), pomidor, sól (nie za dużo), pieprz, jakieś zielone coś - ja najbardziej lubię z rukolą.

Wszystko będzie pokrojone w grubą kostkę. Pierś kurczaka podsmażamy, dokładamy cebulę.Solimy (uwaga, ser słony jest!), pieprzymy i dajemy się temu na spokojnie podsmażyć.
Przez ten czas kroimy ser jeden i drugi. Jak się kurczak usmaży, dokładamy na patelnię ser, mieszamy, pilnując aby na patelni było trochę wody, ser się zaczyna fajnie ciągnąć i tworzyć razem z nią pyszny sos. Kroimy pomidor i rukolę. Zdejmujemy patelnię z ognia, dorzucamy pomidor z rukolą, mieszamy, wywalamy na talerz i mamy pysznościowe żarełko, sycące tak, że żaden makaron czy inny wypełniacz nie jest potrzebny (acz kluchy kładzione pewnie byłyby pyszne). Należy uważać, żeby nie za długo trzymać ser - jest najlepszy wtedy, kiedy częściowo się rozpłynie, a częściowo pozostanie w kostkach.

Nie polecam podduszania pomidora, fajny jest właśnie taki całkiem surowy w tej potrawie, bo tylko łapie ciepło, ale się nie rozpada, zachowuje świeżość, a cała potrawa nim nie przechodzi.

To jest mój osobisty wynalazek kulinarny i tym, co lubią "spleśniałe" sery i intensywny ich smak, bardzo, bardzo go polecam.

_________________
pozdrawiam,
Ola Żyszkowska
Pia Gru 29, 2006 17:46 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc Numer ICQ
kasik31
Poważnie uzależniona
Poważnie uzależniona


Dolaczyla: 11 Sty 2005
Posty: 2372

Post Odpowiedz z cytatem
Mam ślinotok. W przyszłym tygodniu zrobię na bank, zwłaszcza, że mój małż też ostatnio polubił śmierdzące sery pleśniowe lol.gif Ja lubię od zawsze Cool
Sob Gru 30, 2006 11:04 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc
zyszkola
Rozkręca się
Rozkręca się


Dolaczyla: 13 Lut 2005
Posty: 372
Skad: Warszawa

Post Odpowiedz z cytatem
kasik31 napisala:
Mam ślinotok. W przyszłym tygodniu zrobię na bank, zwłaszcza, że mój małż też ostatnio polubił śmierdzące sery pleśniowe lol.gif Ja lubię od zawsze Cool


Smacznego Smile Tylko pamiętaj nie przesolić i nie duś pomidorów Smile I daj znać jak Ci smakowało Smile

_________________
pozdrawiam,
Ola Żyszkowska
Sob Gru 30, 2006 14:45 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc Numer ICQ
livi
Gaduła
Gaduła


Dolaczyla: 02 Sie 2006
Posty: 789

Post Odpowiedz z cytatem
tak smakowicie brzmi, że chyba jutro zrobię smile.gif
Sob Gru 30, 2006 15:10 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc
kasik31
Poważnie uzależniona
Poważnie uzależniona


Dolaczyla: 11 Sty 2005
Posty: 2372

Post Odpowiedz z cytatem
zyszkola napisala:
kasik31 napisala:
Mam ślinotok. W przyszłym tygodniu zrobię na bank, zwłaszcza, że mój małż też ostatnio polubił śmierdzące sery pleśniowe lol.gif Ja lubię od zawsze Cool


Smacznego Smile Tylko pamiętaj nie przesolić i nie duś pomidorów Smile I daj znać jak Ci smakowało Smile


Obowiązkowo! Very Happy
Sob Gru 30, 2006 15:12 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc
Iwona
Baba na odwyk!
Baba na odwyk!


Dolaczyla: 19 Lip 2002
Posty: 16574

Post Odpowiedz z cytatem
oooo mniam! zrobie na pewno! grin.gif

_________________
Serdeczno�ci Smile


Nie Gru 31, 2006 14:44 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc
kasik31
Poważnie uzależniona
Poważnie uzależniona


Dolaczyla: 11 Sty 2005
Posty: 2372

Post Odpowiedz z cytatem
Zrobiłam. PYYYCHA!!! jem
Jedyna innowacja, jaką wprowadziłam to to, że doprawiłam trochę mięso przed smażeniem, dałam czosnek granulowany i curry.
Mężowi tyż smakowało Very Happy
Sob Sty 06, 2007 17:26 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc
zyszkola
Rozkręca się
Rozkręca się


Dolaczyla: 13 Lut 2005
Posty: 372
Skad: Warszawa

Post Odpowiedz z cytatem
kasik31 napisala:
Zrobiłam. PYYYCHA!!! jem
Jedyna innowacja, jaką wprowadziłam to to, że doprawiłam trochę mięso przed smażeniem, dałam czosnek granulowany i curry.
Mężowi tyż smakowało Very Happy


Przyprawianie po swojemu rulezzz Smile Ja bym dała świeży, jeśli już, ale mi wystarcza intensywność smaku jaką ma ser pleśniowy. Cieszę się, że smakowało. A jak Ci pasują te pomidory wrzucane na koniec?

_________________
pozdrawiam,
Ola Żyszkowska
Nie Sty 07, 2007 17:36 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc Numer ICQ
kasik31
Poważnie uzależniona
Poważnie uzależniona


Dolaczyla: 11 Sty 2005
Posty: 2372

Post Odpowiedz z cytatem
zyszkola napisala:
kasik31 napisala:
Zrobiłam. PYYYCHA!!! jem
Jedyna innowacja, jaką wprowadziłam to to, że doprawiłam trochę mięso przed smażeniem, dałam czosnek granulowany i curry.
Mężowi tyż smakowało Very Happy


Przyprawianie po swojemu rulezzz Smile Ja bym dała świeży, jeśli już, ale mi wystarcza intensywność smaku jaką ma ser pleśniowy. Cieszę się, że smakowało. A jak Ci pasują te pomidory wrzucane na koniec?


Rewelacja. Jakby je wrzucić wcześniej to by się rozgotowały Very Happy
Nie Sty 07, 2007 20:02 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc
zyszkola
Rozkręca się
Rozkręca się


Dolaczyla: 13 Lut 2005
Posty: 372
Skad: Warszawa

Post Odpowiedz z cytatem
kasik31 napisala:
A jak Ci pasują te pomidory wrzucane na koniec?


Rewelacja. Jakby je wrzucić wcześniej to by się rozgotowały Very Happy[/quote]

To ja polecam Ci ten patent do wszystkich innych hmm.. potraw typu potrawka, do których każą wrzucać pomidory. Od kiedy wyczytałam o tym patencie, nie robię inaczej, no, chyba że coś ma być w sosie pomidorowym... Wink

_________________
pozdrawiam,
Ola Żyszkowska
Nie Sty 07, 2007 20:24 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc Numer ICQ
kasiek
Baba na odwyk!
Baba na odwyk!


Dolaczyla: 11 Paz 2002
Posty: 16791

Post Odpowiedz z cytatem
warto dodac do sera bialego wina . mniaaam

_________________




Pon Sty 08, 2007 10:47 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc Wyslij email
knall
Zadomowiona
Zadomowiona


Dolaczyla: 04 Maj 2017
Posty: 560

Post Odpowiedz z cytatem
ja dodaję ale nie dużą ilość żeby nie było w smaku goryczki
Besuchen Sie ihre Website
Sro Gru 20, 2017 12:26 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc Odwiedz strone autora
Wyswietl posty z ostatnich:    
Odpowiedz do tematu    Forum SameBaby.com Strona Glówna » Żarcie, Żarło, Żarełko Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do: 
Nie mozesz pisac nowych tematów
Nie mozesz odpowiadac w tematach
Nie mozesz zmieniac swoich postów
Nie mozesz usuwac swoich postów
Nie mozesz glosowac w ankietach