Forum SameBaby.com Strona Glówna
RejestracjaSzukajFAQUzytkownicyGrupyZaloguj
GALERIA POTRAW - desery
Idz do strony Poprzedna  1, 2, 3, 4, 5, 6
 
Odpowiedz do tematu    Forum SameBaby.com Strona Glówna » Żarcie, Żarło, Żarełko Zobacz poprzedni temat
Zobacz nastepny temat
GALERIA POTRAW - desery
Autor Wiadomosc
eva.biedrona87
Cichutka
Cichutka


Dolaczyla: 12 Lis 2010
Posty: 7

Post Odpowiedz z cytatem
ale słodkie cudeńka!!! az szkoda jeść - lepiej popatrzec hehe Smile
Pia Lis 12, 2010 01:04 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc
amidlaa
Zabanowana
Zabanowana


Dolaczyla: 22 Wrz 2011
Posty: 30
Skad: Kraków

Post Odpowiedz z cytatem
Iwona - niesamowite są te torty, nie można oderwać wzroku...Wink A smakować muszą nieziemsko ! Smile
Pia Sty 27, 2012 10:36 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc Wyslij email
anulaa
Cichutka
Cichutka


Dolaczyla: 13 Mar 2015
Posty: 10

Post zdrowe ciasto czekoladowe Odpowiedz z cytatem
Dzięki jagodom goji, stewii i surowej czekoladzie, to nie będzie zwykłe ciasto czekoladowe, ale jego ulepszona, zdrowsza wersja:) Zapraszam!


ciasto:
•300 g surowej czekolady (ja od razu dodaje taką z jagodami goji:http://surovital.pl/pl/p/Czekolada-z-jagodami-goji/113)
•1/2 kostki prawdziwego masła (=100 g)
•4 jajka
•1/2 szklanki (o poj. 250 ml) stewii
•aromat do ciast –dość sporo, by był wyczuwalny i taki, jaki lubimy do czekolady
•1/2 szklanki (o poj. 250 ml) mąki żytniej

Blachę wykładam papierem do pieczenia. Moja blacha ma wymiary 21 x 25 cm. Do zwilżonego wodą garnka dodaję masło oraz połamaną na mniejsze kawałeczki czekoladę. Włączam grzanie i roztapiam na bardzo małym ogniu, często mieszając.
Czekoladę i masło można także rozpuścić w kąpieli wodnej (w większym garnku z gotującą wodą, która cały czas się podgrzewa, umieszczam zwilżony wodą mniejszy garnek, wkładam do niego masło i kawałki czekolady, i mieszając czekam, aż się rozpuści).

Czekoladową masę zostawiam do lekkiego przestygnięcia (staram się nie podgrzewać jej zbyt mocno, aby nie była gorąca, ma być po prostu na tyle ciepła, by składniki się rozpuściły. Sama w tym czasie szykuję resztę ciasta i staram się to robić szybko, by czekolada nie zastygła.
Do miski wbijam całe jajka, dodaję cukier oraz wybrany aromat do ciast i dokładnie ucieram –mikserem lub trzepaczkąWink Odmierzam mąkę.
No i czas połączyć składniki: do lekko przestudzonej czekolady (może być trochę ciepła), dodaję utarte jajka oraz mąkę i szybko, dokładnie mieszam na gładkie ciasto bez grudek.
Przelewam do przygotowanej wcześniej foremki i wstawiam do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Piekę na drugiej półce od dołu przez 25-35 minut.
Piekąc krócej (tj. ok. 25 minut), w moim piekarniku otrzymuję ciasto lekko wilgotne, też smaczne, ale ja wolę nieco suchsze, więc piekę 30 minut. Nie ma tu większego problemu, bo to ciasto w każdej wersji będzie smaczne, ale czas pieczenia trzeba po prostu wyczuć pod swoje potrzeby i upodobania;)
Sro Wrz 09, 2015 13:43 Zobacz profil autora Wyslij prywatna wiadomosc
Wyswietl posty z ostatnich:    
Odpowiedz do tematu    Forum SameBaby.com Strona Glówna » Żarcie, Żarło, Żarełko Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Idz do strony Poprzedna  1, 2, 3, 4, 5, 6
Strona 6 z 6

 
Skocz do: 
Nie mozesz pisac nowych tematów
Nie mozesz odpowiadac w tematach
Nie mozesz zmieniac swoich postów
Nie mozesz usuwac swoich postów
Nie mozesz glosowac w ankietach